Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| The impact of phosphate- and citrate-based emulsifying salts on processed cheese techno-functional properties: A review | 62 |
Návštěvy celkem za měsíc
| leden 2025 | únor 2025 | březen 2025 | duben 2025 | květen 2025 | červen 2025 | červenec 2025 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The impact of phosphate- and citrate-based emulsifying salts on processed cheese techno-functional properties: A review | 11 | 5 | 9 | 3 | 8 | 18 | 8 |
Stažení souborů
| Zobrazení |
|---|
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 32 |
| Japan | 7 |
| Brazil | 4 |
| China | 4 |
| India | 4 |
| Česká republika | 2 |
| France | 2 |
| Indonesia | 1 |
| Ireland | 1 |
| Pakistan | 1 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| San Mateo | 15 |
| Tokyo | 7 |
| Mumbai | 4 |
| San Ramon | 4 |
| Mountain View | 3 |
| Araruama | 1 |
| Blue Bell | 1 |
| Braganca Paulista | 1 |
| Cuiaba | 1 |
| Frydek-mistek | 1 |
