Publikace UTB
Repozitář publikační činnosti UTB
Statistiky
Repozitář DSpace/Manakin
Kontaktujte nás | Jazyk: čeština English
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Statistiky
Návštěvy celkem
| Zobrazení | |
|---|---|
| The impact of phosphate- and citrate-based emulsifying salts on processed cheese techno-functional properties: A review | 166 |
Návštěvy celkem za měsíc
| květen 2025 | červen 2025 | červenec 2025 | srpen 2025 | září 2025 | říjen 2025 | listopad 2025 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| The impact of phosphate- and citrate-based emulsifying salts on processed cheese techno-functional properties: A review | 8 | 18 | 20 | 18 | 45 | 28 | 1 |
Stažení souborů
| Zobrazení |
|---|
Nejvíce zobrazení ze země
| Zobrazení | |
|---|---|
| United States | 83 |
| Brazil | 21 |
| Japan | 11 |
| Vietnam | 10 |
| China | 9 |
| India | 4 |
| Česká republika | 3 |
| France | 2 |
| Ireland | 2 |
| Saudi Arabia | 2 |
Nejvíce zobrazení z města
| Zobrazení | |
|---|---|
| San Mateo | 23 |
| Tokyo | 11 |
| San Jose | 8 |
| Mountain View | 6 |
| Hanoi | 4 |
| Mumbai | 4 |
| San Ramon | 4 |
| Wuhan | 4 |
| Blue Bell | 2 |
| Ho Chi Minh City | 2 |
